お店と日々– category –
お店のこと、鞆の浦での日々、営業後の時間、店主として感じたことなどを綴るカテゴリーです。接客や商売について考えたこと、日々の小さな出来事、ブログ制作や調べものの記録なども含めて、公式のお知らせとは少し違う、店主個人のノートとして残しています。
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近くて遠い、アジアの強豪――韓国代表 ワールドカップ2026出場国紹介・第3回
ワールドカップ2026出場国紹介の第3回は、韓国代表である。 第1回はメキシコ代表、第2回は南アフリカ代表を取り上げた。どちらも2026年大会のグループAに入っている国である。そして今回の韓国代表も、同じくグループAに入っている。 グループAは、メキシ... -
2010年の記憶を背負って戻ってくる国、南アフリカ代表――ワールドカップ2026出場国紹介・第2回
ワールドカップ2026出場国紹介の第2回は、南アフリカ代表である。 第1回では、開催国のひとつであるメキシコ代表を取り上げた。メキシコは「強いのに、あと一歩届かない国」という印象があるチームだった。 そのメキシコと、2026年大会の開幕戦で対戦する... -
強いのに届かない国、メキシコ代表――ワールドカップ2026出場国紹介・第1回
サッカーのワールドカップ2026が始まる。 今回の大会は、カナダ、メキシコ、アメリカの3か国共催で行われる。出場国は全部で48チーム。これまでよりも参加国が増え、世界中のさまざまな国が、この大きな大会に集まってくる。 出典：FIFA公式 せっかくなの... -
正しさだけでは救えない夜もある──『クロコーチ』に見たアンチヒーローの視線と、カフェで向き合う小さな事件
カフェをやっていると、日々“ささやかな事件”に出くわす。お客さん同士の勘違い、言葉にできない本音、表向きの笑顔と裏腹な空気。警察を呼ぶほどの話ではないのに、人と人の関係はいつだって「裏」と「表」の両面でできている。そんな現実を見ていると、... -
ワールドカップ2026が始まったら、このブログでも毎晩結果をまとめます
サッカーのワールドカップ2026が近づいてきた。 今回の大会は、カナダ、メキシコ、アメリカの3か国共催で行われる。出場国は48か国。これまでよりも参加国が増え、グループもA組からL組までの12組になった。 まずは、出場国と組み合わせを表にしておきたい... -
正しいことを言う前に、少し立ち止まる夜
先日、同級生から店の周年祝いのメールをもらった。(3月11日で18周年！🎉） ただ、その文面が少しおかしかった。祝いの言葉ではあるのだが、どこか落ち着かず、普段の調子とも違っていた。気になって、こちらから電話をしてみた。 すると、受話器の向こう... -
日常の中の非日常――カフェが生み出す「特別な一瞬」と芥川龍之介「ひょっとこ」
ひょっとこの面をかぶった男の最期 芥川龍之介の初期作品「ひょっとこ」は、大正時代の浅草を舞台にした短編である。春の花見シーズン、隅田川にかかる吾妻橋の上には、花見船を見物しようと大勢の人々が集まっている。川を下る船の上では、酔った客が踊っ... -
店の裏側で起きていた、三つ目の設備の話
昨日、冷凍冷蔵庫とエコキュートの交換工事が終わった。厨房に新しい機械が入り、空気が少しだけ変わった気がした。設備が更新されると、仕事の段取りまで新しくなったような錯覚がある。 そんな流れで、ふと照明のことが気になった。冷凍冷蔵庫の近くには... -
長い一日、その先の十数年
数年前に、店の冷暖房設備をリース契約した会社がある。今日はその点検の日で、いつものように担当の方が店に来てくれた。 この方は、点検のついでに店の奥にあるホシザキ製の大型冷凍冷蔵庫も毎回さっと見てくれる。業務用の機械は、壊れてから慌てるより... -
『セロ弾きのゴーシュ』（宮沢賢治）——関係性が人を変える仕事論
宮沢賢治のセロ弾きのゴーシュを読んでいて、どうしても自分のこれまでの仕事の時間が重なって見えてくる。 ゴーシュは楽団のセロ弾きである。しかし、彼はうまく弾けない。指揮者には叱られ、仲間からも遅れている。ひとりで練習しても、なかなか上達しな...
